作为美食和葡萄酒博览会的一部分，圆桌会议汇集了工匠生产者，美丽的当地公司，友好的工匠从意大利各地，厨师，表演烹饪和 – 这是最重要的元素 – 很多人。 他品尝、购买和参加糕点课程，而不是烹饪课程。 我知道，对于大城市来说，这一切是显而易见的，但对于费尔莫和一般马奇来说，这是一个巨大的成功。
领土认同性强，凝聚力强，对抗开放，抓住全球化的玻璃”半满”，使其成为增长和发展的发声板和设想，新的促销形式，新的市场探索，新的聚合形式，创造附加值。
作为一个简单的事件，”典型现象”已逐渐演变为领土推广和营销、创新和参与的实验室，能够引起人们的关注，并在国家和国际领域建立关系。
今天，它被证实在一个成熟的”伞品牌”，下降在质量品牌的不同方面，取悦世界，从食品和葡萄酒的驾驶中心，通过典型经验通过领土的吸引力，并升华”诀窍”，区分我们，艺术与天才。
